sobota, 21 czerwca 2014

Historie kuchenne

I znowu nie o filmie, ale tym razem może zaskoczenie nastąpić, bo też nie o dzierganiu!
Nie ma obawy, mój blog nie przekształci się w blog kulinarny, bo ze mnie ostatnimi czasy kucharka marna. Brak mi czasu i motywacji. Niestety nie przywiązuję jakiejś wielkiej wagi do jedzenia. Piszę niestety, bo powinnam oczywiście racjonalnie się odżywiać, bo to zdrowe itd. Wszystkie wiemy. Ale zazwyczaj najchętniej przygotowuję coś na szybko. 
Sporo czasu temu spróbowałam pierwszy raz sushi, było to bodajże w Poznaniu, gdzie byłam z przyjaciółką u naszej przyjaciółki. Kiedyś stanowiłyśmy taki tercecik, a później nam się trochę drogi porozchodziły, acz nie do końca. No ale w tym Poznaniu się wszystkie trzy spotkałyśmy lata temu i spróbowałam tego wówczas absolutnie egzotycznego dania. Początkowo mnie nie powaliło, ale później jakoś jednak ten smak za mną chodził. Nieliczne wyjścia na sushi do powstających licznie restauracyjek bywały bolesne dla portfela, więc jako osoba racjonalnie myśląca (mam nadzieję) i w miarę zaradna kulinarnie (mam nadzieję), postanowiłam spróbować sama. I tak od kilku lat jak mnie najdzie ochota, to sobie sama przygotowuję ile chcę - zazwyczaj dużo, bo chętnych nie brakuje. Być może moje sushi nie jest ani wybitne, ani perfekcyjne i nie mam wszystkich niezbędnych utensylii w postaci podobno niezbędnego podobno naczynia handai czy łyżki shamoji, albo wachlarza uchiwa. Daleko mi też oczywiście do Brahdelt, która cuda serwuje na co dzień. Ale jakoś daję radę.


Ale doczekałam się specjalnych naczyń do podawania sushi. Dostałam je od mojego syna i synowej, która zapewne to cacko wybierała. Baaaardzo mi prezent podpasował i od razu poszedł w ruch.

18 komentarzy :

  1. Wygląda bardzo apetycznie :) smacznego

    www.daariaaa.com

    OdpowiedzUsuń
  2. to kiedy moge na to sushi? :)))))))
    ...nigdy w zyciu jeszcze nie jadlam ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Koniecznie Tinkusiu, koniecznie, daj znać!

      Usuń
  3. Mi też za pierwszym podejściem nie zasmakowało a teraz dałabym się pociąć za sushi :) Wygląda przepysznie :) Ale mi narobiłaś smaka :)

    OdpowiedzUsuń
  4. A mnie zasmakowało od razu! A ponieważ jestem łapczywa, od razu chciałam też sama zgłębić tajniki jego przyrządzania. Jednak postanowiłam wykorzystać to jako środek samodyscyplinowania: Jak mam jakąś dużą robotę, to wyznaczam sobie sama "nagrodę" - to czym wytęsknionym się zajmę dopiero po jej wykonaniu. I tym było dla mnie przygotowanie pierwszego sushi.

    Bardzo mi się w jego przyrządzaniu podoba to, że niektóre czynności - obsesyjne płukanie ryżu itp. - wydają się zupełnie nieracjonalne, a przez to trochę magiczne...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. U mnie sushi też jest zawsze małym świętem, bo przygotowanie wymaga jednak pewnego celebrowania :)

      Usuń
  5. Nosz kurcze blade... a tydzień temu nie mogłaś tego sushi wyczarować? ;D
    Wygląda przepysznie! a te cudne talerzyki są niemalże ja potrawa na nich, do schrupania! pozazdrościć Synowej, która zna Twoje gusta :D
    Nadaję już z domku, zdjęcia niebawem podeślę :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Czekam, czekam :) A synową mam i owszem, bardzo fajną.

      Usuń
  6. mniam, smakowicie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zapewniam, że smakuje jeszcze lepiej :)

      Usuń
  7. Sushi jak sushi , jeden lubi inny nie , ale tą zastawę to masz obłędna , nawet podstawka pod pałeczki .cudo

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, dzieci mi sprawiły dużą przyjemność :)

      Usuń
  8. Oj smakowicie się zrobiło,lubię ale za nic nie potrafię się nauczyć pałeczkami posługiwać:))Naczynka extra:))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Uwierz, ćwiczenia czynią mistrza. Ale ja zanim nauczyłam jeść pałeczkami, co oczywiście dodaje jedzeniu sushi specjalnego charakteru, jadłam po prostu widelcem. Nie zawsze trzeba być ortodoksyjnym :)

      Usuń
  9. Bardzo pięknie wygląda i na pewno było smaczne! *^o^* Z przyjemnością dałabym się zaprosić do stołu. *^v^*

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Noooo, takie słowa od Ciebie, to naprawdę wyróżnienie!

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Etykiety

alize flower alpaca alpaka Alta moda Alpaca Lana Grossa komin otulacz audiobook Ayatori bamboo fine bambus Batik bawełna bawełna anilux bawełna turkusowy beret Boo Knits Bransoletka Caprice bransoletki z koralików bransoletki z koralików Toho cascade yarns champagne chiagoo Chorwacja chusta na drutach chusta na szydełku Cleopatra Wrap color affection czapka czapka na drutach Czesław Miłosz delicious delight dodatki na drutach dodatki na szydełku donegal Dream team dreiklang drops druty e-dziewiarka Ella entrelac extra klasse fair island Feng Shui filigran Zitron Filisilk frędzle ginkgo granny square greina Hania Maciejewska himalaya kasmir islandzkie swetry lopi jedwab bourette jedwab traumseide jedwabny sweter Karkonosze kaszmir kelebek bawełna motylek Kid Silk kiddy's mohair ISPE kitchener Knit Pro kocyk dla dziecka kolczyki kolczyki rivoli Swarovski kolory Koniec świata kot książki lace Lace Lux Lana Grossa Lanesplitter skirt Lang Yarns len letni sweter na drutach loden Malabrigo Manos merino Merino 400 Lace Color merino sweter szary męski sweter mille colori baby mille colori big missoni mohair mural Muzyka narzęzia nauka Normandia Noro organico Out of Darkness Pan tu nie stał panda Pat Metheny patina Pięćdziesiąt twarzy Greya Piosenka o końcu świata podróże powidła Praga próbka przelicznik jednostek przepisy przędzenie rękawy Riva rivoli rzędy skrócone seidenstrasse shadow wraps skarpetki na drutach soft bamboo Solare Mondial spotkania dziewiarek spódnica na drutach storczyki street chic surf Swarovski sweet dreams sweter na drutach sweter na drutach z mohairu Szal Citron szal estoński szal na drutach Szklarska Poręba Szklarska Poręba Karkonosze sznurek bawełniany sznury szydełkowo-koralikowe szydełko szydełko tunezyjskie Światowy Dzień Dziergania w Miejscach Publicznych techniki Toho triologie tutorial Twins Campolmi wakacje wełna Wenecja włóczka na szal wnętrza Wrocław wykończenia zagroda zamówienie zitron